Pomysł na ciepłe danie z solonych śledzi.

Solonego śledzia wymoczyć i pokroić w kawałki. Ziemniaki ugotować w łupinach, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Na patelni zrumienić w maśle sporo cebuli. Dodać odrobinę mąki i pokrojonego w kawałki śledzia. Po chwili dolać kwaśnej śmietany, dorzucić ziemniaki i poddusić całość parę chwil. Dodać świeżo zmielonego pieprzu, ewentualnie nieco soli.

Inne przepisy w kategorii: