To grube placki smażone na patelni. Można je jest na ciepło posypane cukrem pudrem, z odrobiną cynamonu, lub na zimno z dodatkiem kwaśnej śmietany lub jogurtu.

Wymieszać mąkę z jajkiem, mlekiem i odrobiną proszku do pieczenia, dodać cukru waniliowego. Pokrojone jabłka, pozbawione wcześniej gniazd nasiennych i skórki, dodać do ciasta, zamieszać. Kłaść na patelnię ciasto, łyżką formując okrągłe placki. Po usmażeniu posypać cukrem pudrem. Można także dodać odrobinę cynamonu lub polać śmietaną.

Inne przepisy w kategorii: