Zupa z ziemniakami i kluseczkami.

Do osolonego wywaru z włoszczyzny z dodatkiem kubaby (ziela angielskiego) i listka bobkowego (laurowego) dodaje się ziemniaki. Zanim się ugotują, robi się zacierki. Do miseczki wsypuje się mąkę, dodaje się jajko, odrobinę soli i wodę. Po wymieszaniu, gdy ziemniaki są prawie miękkie, wrzuca się do gotującej się zupy małe kluseczki. Zacierki są gotowe chwilę po wypłynięciu.